Главная » Кухня и дом » Кто знает про Грузинскую кухню?)) не рецепты, а... +++

Кто знает про Грузинскую кухню?)) не рецепты, а... +++

+3
вот, в одном вопросе здесь прочла мнение: "В Грузинской кухне нет места эксперименту. Блюда готовятся строго по рецепту.." (с) Неужели это действительно так?)) прошу извинить автора фразы за высказанное недоверие)) В который раз пожалела, что не знаю Грузинскую кухню)))))))) теперь уже и не узнаю))) Просто... не могу такого представить... без эксперимента вообще не возникла бы национальная кухня, традиции и т. д. ВОПРОС: Если Вы знаете Грузинскую кухню, традиции приготовления пищи в Грузии - приведите примеры того, что эксперимент имеет место... если это так, конечно ;)
<<< Какие кулинарные советы вас раздражают? вы всегда знаете, что у Вас в холодильнике и что надо купить? >>>
Добавил Darin  9-08-2017, 20:01   Просмотров: 1870   
Загрузка...
Ответов: (8)
Пользователь offline Sachenka 10 августа 2017 20:40
есть традиционалисты, благодаря которым стиль закрепляется, есть экспериментаторы, благодаря которым он возникает. и между ними всегда конфликт, потому что цели разные, и нет понимания друг друга, но нужны и те, и другие. плохой эксперимент все равно не закрепится, а хороший - изменит лицо национальной кухни. так что правы и вы, и автор фразы, но с разных точек зрения.
          1
-1
Пользователь offline tarnada55 10 августа 2017 23:45
Я бы мог Вам ответить, так как сам живу в Грузии, но раз Вы мне не доверяете, почитаю что пишут другие...
          2
+2
Пользователь offline Galyusya 11 августа 2017 00:15
Сколько сталкивался с грузинской кухней, жил в Батуми, понял что, каждая семья или хозяйка готовит по своему, придерживаясь каких то фундаментальных основ
          3
+1
Пользователь offline Nas 11 августа 2017 01:40
Да, я знакома с грузинской кухней... какие эксперименты Вам нужны? Бывают множество видов даже хачапури- имеретинские, мегрельские, аджарские, рачинские....
          4
+1
Пользователь offline Yasna 11 августа 2017 05:25
Разумеется. Если ты русская, любой твой эксперимент превратит грузинское блюдо в русское с легким оттенком грузинского мотива. Более того, даже если ты приготовишь всё строго по рецепту, причём все ингредиенты, включая воду, тебе доставят из Грузии самолётом, далеко не факт, что у тебя получится хотя бы одно блюдо грузинской кухни. Обрати внимание: даже прямо сейчас, когда ты читаешь эти слова, заметна разница.))) Она состоит в том, что для русского человека они могут быть обидны. А для человека грузинской культуры - это самое что ни есть уважение.
          5
+3
Пользователь offline kate_veter 11 августа 2017 08:08
В любой кухне есть место эксперименту
          6
+2
Пользователь offline caramelka 11 августа 2017 09:27
Все же я бы не эксперементировала с грузинской кухней, она как по мне идеальна)
          7
+1
Пользователь offline Tasha33 11 августа 2017 10:40
не согласна. В каждой местности есть свой рецепт приготовления почти каждого блюда.
          8
+2
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. Чтобы ответить, войдите через сайт, через соц. сети или зарегистрируйтесь!
Женский портал sprosi24.ru. Настоящие подруги всегда помогут советом! Задайте вопрос на нашем портале совершенно бесплатно! Вопросы о женском здоровье и материнстве, маникюре и моде, и конечно же о любви и отношениях!